Hokkaido Marche

Hokkaido Marche 北海道マルシェ Revel in heart-warming cuisine from bountiful Hokkaido! When you hear someone mention Hokkaido, you will undoubtedly think of delicious locally produced food. Synonymous with astounding sightseeing spots and stunning landscapes which attract countless visitors annually, Japan’s northernmost island has the ideal environment for producing crops and raising livestock. And soon, Singaporeans will be welcoming some of Sapporo, Hakodate and Asahikawa’s most well-loved food stores in Orchard Central! At this marketplace-style food hall, you can enjoy a variety of authentic Hokkaido fare without burning a hole in your pockets. The seven shops set to open will offer yummy donburi topped with fresh seafood and pork, curry rice, soba, udon as well as slurp-worthy ramen. A café and bar complete the exciting line-up. Diners can look forward to feasting in a relaxing space created based on the concept of Japanese yatai (屋台, open air food stands). Don’t miss out on the divine creations dished out by a standalone sushi store right opposite too. With a huge array of dishes to pick from at reasonable prices, there’s something for everyone. Experience the sweetness of Hokkaido’s nutrient-rich vegetables and fruits such as wheat, potatoes, corn and melons, all of which are products of the prefecture’s favourable soil and climate conditions. Some of the nation’s best seafood, beef and dairy products also originate in Hokkaido. At Hokkaido Marche, you can savour all these and more! So, bring along your loved ones and make Hokkaido Marche your new favourite Japanese food haunt!! Hokkaido Marche 北海道マルシェ 北海道の豊かな土地が育んだ 心温まる食のコンセプトエリア登場 北海道と聞けば、美味しそうな食べ物を思い浮かべる人がほとんどでしょう。日本の最北端のこの島は、美味しい食物が育ち、新鮮な海鮮が集まる環境にとても適しているのです。同時に、目を見張るほどの絶景や観光地で、年間数多くの旅行客を魅了し続けている場所でもあります。 そんな北海道の札幌や函館、旭川等各地から、地元の人達に永らく愛されている名店がオーチャードセントラルに集結します。 北海道の屋台をコンセプトに、本格的な食事がお手頃価格で、リラックスしながら楽しめる空間を提供。全7店舗の屋台エリアでは、海鮮丼や豚丼等のご当地丼料理やカレー、焼鳥にそばやうどん、北海道ラーメンや、さらにお酒も楽しめるカフェ＆バーなどバラエティ豊かなラインナップ。各店舗で好きなものをオーダーし、席に集まって楽しむスタイル。その対面には本格寿司店も登場し、北海道の美味しいを一度に楽しめる場所になっています。 そのほか、小麦粉やじゃがいも、とうもろこしやメロンと北海道の栄養豊富な野菜やフルーツ、そして新鮮なシーフードやお肉、乳製品も販売します。 ファミリーにも、カップルや友人同士の集いにもぴったりなフレンドリーなエリアとして、北海道の食の魅力をご堪能下さい。